Seja bem-vindo ao Queijo de Minas Gerais!
Somos Cristiano e Cairo, dois irmãos que cresceram na roça, na cidade de Vargem Bonita, na majestosa Serra da Canastra. Filhos de queijeiros, a produção de queijos artesanais é uma tradição antiga na nossa família.
Quando mais novos, nós dois sempre levávamos os queijos aqui da região para amigos e familiares distantes, que diziam ser um dos melhores que eles já comeram e que não conseguiam encontrar queijos com o mesmo sabor na cidade deles.
Assim percebemos uma coisa: Os produtores precisavam ser valorizados por esse trabalho feito com tanto amor! Esses queijos representam séculos de tradição, dedicação e trabalho daqueles fazendeiros simples, porém cheios de conhecimento. Hoje os queijos da canastra são reconhecidos mundialmente e ganham prêmios por onde passam… Mas a verdadeira magia deste queijo está naquela fatia de manhã cedo, com um cafézinho quente, batendo papo e contando histórias.
Assim surgiu o Queijo de Minas Gerais, e desde 2007 temos apenas uma missão: Levar a roça até a sua casa. Junto com esses queijos e nossa seleção de produtos, estão toda a tradição, cultura e união que as delícias mineiras podem proporcionar.